Сыродельческие предприятия Адыгеи за январь-сентябрь этого года выпустили сыров и сырных продуктов на 8,5% больше, чем за это время в прошлом году. Об этом сообщает министр сельского хозяйства республики Анзаур Куанов.

«Предприятиями молочной отрасли республики Адыгея за 9 месяцев 2023 года произведено 20,9 тыс. тонн сыров и сырных продуктов, что составляет 108,5% от объемов производства аналогичного периода 2022 года», – уточнил министр.

Знаменитые адыгейские сыры есть на прилавках всех российских субъектов, кроме этого, они экспортируется в Германию, Азербайджан, Белоруссию, Казахстан.

Министр отметил проблемы с молоком, которое сейчас завозится из соседних регионов. Чиновники задумались об увеличении молочного стада республики. Для господдержки молочного животноводства выделяются гранты на развитие семейных животноводческих ферм, начинающих фермеров. Из республиканского бюджета также предусмотрены субсидии на приобретение крупного рогатого скота молочного направления.

Фото: https://turizm.pibig.info